روغن گیری از ارده.

مخصوص سرخ کردنی، پخت و پز و سالاد.

متحمل حرارت تا دمای 250 درجه سانتی گراد.

دارای طبع گرم و تر.

کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون.

جلوگیری از بروز آب مروارید.

جلوگیری از بیماری مفصلی و آرتروز.