تهیه آب زرشک.

مزه دار کردن جوجه کباب.

استفاده در انواع خورش های ترش مزه.

نشاط آور و مقوی قلب.

تقویت کننده قلب و کبد.

برطرف کننده بیماری های کبدی.

درمان بواسیر خونی.

درمان سنگ کیسه صفرا.

برطرف کننده خون ریزی.